Цены на продукты питания в Америке

Ежегодно в Америку въезжают сотни тысяч иностранцев – на учёбу, лечение, работу, с гостевым визитом или по туристической визе. При этом нужно рассчитать количество финансовых средств, необходимых для проживания. Особенное значение имеют цены на продукты питания.

Известно, что уровень жизни в США достаточно высок, поэтому и продукты стоят дорого, особенно на курортах и в городах – развлекательных центрах. Для американцев с их высокими зарплатами это не является проблемой, они вообще редко готовят еду дома. Приезжающим же придётся искать возможности, чтобы организовать полноценное и недорогое питание.

к содержанию ↑

Питание в кафе и ресторанах

Прежде всего, это заведения общественного питания. В ресторане можно получить обед на двоих за 100$ (без изысканных и экзотических блюд), хотя некоторые рестораны «средней руки» могут предложить основное блюдо, салат, десерт и напиток за 30$.

Новый вид подобных заведений – стейк-хаусы – предлагает большие порции мяса и выпивку, это обойдётся, в среднем, в 65$.

Поесть дешевле можно в этнических ресторанах, к примеру, в китайском обед будет стоить 10$, кроме того, в таких местах обычно практикуется шведский стол, что тоже даёт возможность сэкономить. Ну а перекусить можно в многочисленных фаст-фудах – от 7$ до 15$.

к содержанию ↑

Особенности ценообразования на продукты

Вес продуктов в супермаркетах указывается в унциях (28г) и фунтах (454г). Их стоимость  зависит от различных факторов:

• цены в супермаркетах, расположенных в центре города, существенно отличаются от окраинных магазинов, где те же продукты можно купить дешевле;
• цены различаются и в разных штатах – кроме отдельной политики ценообразования оказывает влияние и их климат: к примеру, в жаркой Флориде урожай фруктов можно собирать дважды в год, на Аляске же привозные фрукты стоят гораздо дороже;
• за продукты «органик», а также за товар на фермерских рынках придётся заплатить на порядок больше.

к содержанию ↑

Цены на продукты в супермаркетах

Покупка в супермаркете продуктов и полуфабрикатов является наиболее экономным вариантом. Средние цены в таких магазинах более или менее демократичны.

к содержанию ↑

Примерный перечень цен в супермаркетах штата Орегон

Мясные продукты (цена за 1 фунт)

• говядина, свинина – 2,8$;
• говяжья вырезка – 5,5$;
• говяжий фарш – 2,20$;
• куриные окорочка – 1,45$.

Молочные продукты

• молоко (за 1 литр) – 0,58$;
• масло сливочное (за фунт) – 2,75$;
• творог (за фунт) – 2,20$.

Овощи и фрукты

• картофель – 0,37$;
• фасоль – 1,65$;
• морковь, капуста – 0,55$;
• лук репчатый – 0,37$;
• помидоры – 2$;
• яблоки, груши – 1,8$;
• бананы – 0,53$;
• виноград, клубника – 2,20$.

Хлеб и бакалея

• хлеб пшеничный – 1,6$;
• сахар – 0,50$;
• мука – 0,32$;
• рис – 0,50$;
• спагетти – 0,85$.

Цены в супермаркетах Нью-Йорка

В Нью-Йорке проживает 8,5 миллионов человек, сюда приезжают сотни тысяч туристов. Этот мегаполис считается одним из самых дорогих городов мира. Соответственно и цены на продукты питания здесь выше, чем в других регионах, особенно в центре. Опытные путешественники предлагают к ознакомлению прайс-лист средних цен на продукты в супермаркетах Нью-Йорка:

к содержанию ↑

Цена за фунт мяса

• говядина (мякоть, филе) – 4,25$ – 5$;
• говяжий фарш – около 3$;
• свинина – от 3,5$ до 4$, бекон – до 5$;
• курица (весом 1,5 кг) – 1,5$;
• куриное филе – 6,25$;

Нужно заметить, что цена на мясо зависит от сорта и качества вырезки.

Цена на хлеб, муку, крупы (за фунт)

• хлеб пшеничный – 3,65$;
• мука – 1$;
• рис – 3$;
• спагетти – от 1,3$ – до 5$;

Молочные продукты (за фунт)

• молоко – 1$ за литр;
• масло сливочное – около 4$;
• сыр плавленый – 4$;
• сыры твёрдые – от 8,5$;
• яйца (12 штук) – 3,68$;

Овощи и фрукты (за фунт)

• картофель – 1,7$;
• помидоры – 2,9$;
• перец сладкий – 2,5$;
• фасоль, яблоки, груши – 2,75$;
• лимоны, клубника, персики – 1,65$;
• бананы – 1$;
• апельсины, грейпфруты – от 1$ до 3$;
• виноград (без косточек) – 2,5$;
• вишня – 3,5$.

Другие продукты (за фунт)

• кофе (жареный, молотый) – 5,5$;
• сахар – 1,1$;
• масло растительное (арахисовое) – 2$.

Стоимость продуктов питания в Нью-Йорке можно сравнить разве что с ценами в Майами и на курортах Флориды. И всё же в этом огромном городе можно найти бюджетный вариант.

Цены на продукты в 2015 году

Чтобы определить динамику цен на продукты питания, можно сравнить их стоимость в 2015 году. В данном списке приведены цены за 1 кг и, для удобства сравнения, переведены в стоимость за фунт:

• говядина (мякоть) – $10,35 – около $5,2 за фунт;
• свинина без кости – $6,14 – $3,7;
• куры – $3,34 – $1,5;
• молоко – $0,89 за литр;
• сыр твёрдый – $9,40 – $4,7;
• яйца – $1,58 за десяток;
• масло сливочное – $7,05 – $3,5
• масло растительное – $2 за литр;
• яблоки – $1,3 – $0,7;
• картофель – $0,55 – $0,27;
• капуста – $0,99 – $0,5;
• сахар – $1,40 – $0,7;
• рис – $1,52 – $0,76;
• мука – $1,14 – $0,57;
• хлеб пшеничный – $3,23 – $1,72;
• макаронные изделия твёрдых сортов – $3,00 – $1,5.

На стоимость продуктов влияют различные факторы. Это ценовая политика штата, время года и расположение. В прибрежных регионах рыба и морепродукты дешевле, чем в центральных штатах, в засушливых местах со скудной растительностью овощи и фрукты дороже, чем в сельскохозяйственных районах. Однако, сравнив цены с разницей почти в три года, можно сделать вывод, что в 2017 – 2018 году они практически не изменились, по крайней мере, в сторону увеличения, скорее наоборот. Процент инфляции в США очень низкий, что способствует сбалансированности и стабильности.

к содержанию ↑

Бытовые траты американцев

Продукты питания не являются основной статьёй в бюджете американской семьи – всего 14-15%. Дороже всего обходится аренда жилья, она поглощает больше половины средств. Коммунальное обслуживание предоставляют частные компании, поэтому платежи за «коммуналку» в разных регионах бывают различными. В Калифорнии, к примеру, тариф за природный газ составляет $0,36 за 1 куб. метр, за электроэнергию – $0,18 за 1 кВт/час, за воду – $1,13 за 1 куб. метр. Отопления и горячего водоснабжения в Америке нет вообще, не только в жаркой Калифорнии. При необходимости обогрева помещения используются газовые и электрические котлы, электробатареи.

Приблизительно столько же, сколько за коммунальные услуги, американцы платят за телевидение и интернет, немного меньше – за мобильную связь. Другие статьи расходов – это одежда и бытовые товары, медобслуживание, плата за школу и детский сад.

В небольших городах США не всегда налажен общественный транспорт, к тому же, американцы любят автомобили, машина есть практически в каждой семье. Расходы на бензин и техническое обслуживание авто – ещё одна, немалая доля семейного бюджета.

Всё это – обычные, повседневные затраты, конечно, недешёвые, но приемлемые.

к содержанию ↑

Магазины русских продуктов

Русским, приезжающим в США на постоянное место жительства или на определённое время, бывает непросто адаптироваться к американской системе питания. Тем более, что в магазинах порой не бывает знакомых продуктов или они имеют необычный вкус. Нет привычного разнообразия колбас, кисломолочных продуктов, солёной и вяленой рыбы, гречка вообще считается кормом для животных. Из российских, украинских, белорусских продовольственных товаров в супермаркетах можно найти разве что растительное масло и мёд.

Однако выход есть: почти во всех городах Америки существуют магазины русских продуктов. Конечно, не все товары привозные, многое готовится на месте, но по привычным для приезжих из бывшего СНГ рецептам.

Для примера можно ознакомиться с ассортиментом русского магазина в небольшом городке в штате Вашингтон. Весь персонал общается с покупателями на русском или украинском языке, причём, очень вежливо и приветливо, здесь так заведено. Товары в основном из России, Украины, Беларуси, Прибалтики, Польши.

Прежде всего – хлеб. Его пекут здесь же или привозят из Канады и он действительно вкусен, в отличие от американского, но стоит недёшево.

На полках – разнообразие консервов: солёные огурчики, помидоры, кабачковая икра, аджика, квашеная капуста. Есть мясная тушёнка, много рыбных консервов и даже печень трески – продукт, не признанный американцами, как и сало, которое присутствует здесь в обязательном порядке.

Соусы, кетчупы, майонез в русском магазине – от производителя: майонез «Европейский», украинский «Чумак» и другие.

В гастрономическом отделе – варёные, полукопчёные, сырокопчёные колбасы и различные колбасные изделия. Сыры тоже привычных сортов, твёрдые и плавленые (есть даже «Виола»), рыба – от свежей до копчёной и вяленой. Сливочное масло российское либо польское.

Что особенно радует покупателей – это сладости. Российский и украинский шоколад, конфеты «Каракум», «Красный мак» производства «Рошен», коробки конфет производства «Россия – щедрая душа» вызывают приступ ностальгии, как и настоящие тульские пряники. Есть даже так называемое «домашнее варенье» в баночках.

Овощи и фрукты представлены достаточно разнообразно, причём цена на них значительно ниже, чем в супермаркетах.

Из напитков – соки российского производства и «стран СНГ», хлебный квас, минеральная вода, в частности, «Боржоми». Пиво присутствует любое, из разных стран. Винный отдел напоминает российский гастроном – ассортимент тот же, обязательно с «Советским шампанским».

к содержанию ↑

Видео: русские продукты в Америке

Полуфабрикаты – замороженные пельмени, вареники и другие, конечно, готовят на месте. Есть в магазине и отдел кулинарии, где продаются популярные салаты, различные мясные блюда, шашлык и даже холодец.

Итак, что же нужно знать, отправляясь в Америку, чтобы обеспечить себе комфортное проживание?

• в разных штатах различная система ценообразования на продукты питания и коммунальные тарифы;
• стоимость продуктов во многом зависит от расположения продовольственных магазинов – в окраинных супермаркетах можно купить те же товары дешевле;
• по многим отзывам, приезжие плохо приспосабливаются к генетически модифицированным продуктам, которых очень много в Америке; если позволяют средства, лучше отовариваться на фермерских рынках или покупать продукты с пометкой «органика»;
• русские магазины с набором привычных продуктов помогут адаптироваться к новым условиям.

Конечно, уровень жизни в США и России существенно отличается. Но не всё так просто, здесь тоже есть немало «подводных камней». В какой стране жить – личный выбор каждого.

 

к содержанию ↑