Супермаркеты в США

Прежде, чем приступить к детальному описанию различных продуктовых супермаркетов США, следует обратить внимание на несколько нюансов. Во-первых, американцы не занимаются покупкой продуктов ежедневно — у них практикуется делать это еженедельно или раз в две недели. Данное обстоятельство продиктовано тем, что работающие люди экономят таким образом время и топливо для машины, если таковая имеется. Во-вторых, в США отсутствуют киоски и павильоны — все покупается только в крупных сетях супермаркетов (к тому же это удобнее и дешевле).

Что касается цен на продукты, то они диктуются конкретной продуктовой сетью и качеством продукции, а если сравнивать со странами СНГ, то в США они ниже. А теперь ознакомимся с несколькими самыми популярными сетевыми и локальными продуктовыми супермаркетами, услугами которых предпочитают пользоваться американские граждане.

1. Начнем с Walmart. Можно сказать, что он сродни «Ашану» у нас. Овощи и фрукты выкладывают красиво, вовремя убирают испорченные, есть наборы уже очищенных. Взвешивает товар кассир. В ассортименте разнообразная зелень и салаты, мясные деликатесы (на развес и фасованные), полуфабрикаты, готовые обеды. Еще американцы любят приправы, соусы и соленья, и их здесь великое множество. Богатый выбор сыров, которые продаются тертыми, нарезанными, по весу, и т. д. Интересно, что черного хлеба в США очень мало, а молоко и газированные напитки домой покупают в огромных баклагах.

   

2. Еще один супермаркет, относящийся к «народным» — это Costco. Здесь продукты покупают мелким оптом либо большой упаковкой. Полиэтиленового пакета не предложат, но можно воспользоваться пустой картонной коробкой, коих множество в контейнере на входе. Выгодно обзавестись клубной картой, если планируете делать там покупки постоянно.
3. Супермаркеты Whole Foods. Тоже достаточно популярны, сеть специализируется на правильном питании и пропаганде здорового образа жизни. Качество продуктов высокое, а цены рассчитаны на людей с высоким достатком. Здесь в широком ассортименте крупы, специи, овощи морепродукты, сыры, рыба и мясо, а также можно обзавестись натуральной косметикой и пищевыми добавками.
4. Target – крупная сеть гипермаркетов эконом-класса. Здесь можно купить абсолютно все, из продуктов же упор делается на бакалейные товары, которые долго хранятся.

   

5. В рейтинг американских супермаркетов стоит включить и Publix. Предназначен для людей со средним достатком, отличается большим выбором всегда свежих продуктов, в том числе, ассортиментом рыбы и мяса, готовых блюд и полуфабрикатов. Гибкая система скидок, распродаж и акций.
6. Trader Joe `s. Отличается тем, что оформляет торговые зоны оригинально и весело, здесь можно приобрести достаточно экзотические продукты, сама же покупка перестает быть рутинной процедурой, а становится ярким событием. Сотрудники в гавайских рубашках с улыбкой возвращают деньги за не оправдавший ваши надежды товар.

Что касается локальных супермаркетов, то стоит отметить такие, как:

• Milams (Майами). Стандартный набор американских и европейских продуктов. Цены несколько выше, чем в других супермаркетах, однако свежесть, например, рыбы и стеков обсуждению не подлежит (в плюс, естественно). Можно побывать в отделе русских продуктов, а также отдать должное очень вкусному черному хлебу из частных пекарен. Стоит отметить и хороший ассортимент цветов.
• К пользующимся популярностью сетям эконом-гастрономов относится Fareway Stores. Распространение получила в таких штатах, как Айова, Иллинойс, Небраска, Миннесота и Южная Дакота.
• Vons (Лос-Анджелес). Большой выбор хлебобулочных изделий из частных пекарен, алкогольных изделий, есть отдел кошерных продуктов. Под раздники в продаже большой ассортимент изделий в подарочных упаковках Тоже действует система скидок и акций.

В США много эмигрантов из республик бывшего СССР, и для них работают сети супермаркетов с русскими продуктами. Вот некоторые из них:

1. Jons. Полный ассортимент для советско-постсоветских потребителей. Здесь можно купить и «Докторскую» колбаску, привычные для нас специи, варенье, майонез, русскую водку и творог (дело в том, что американцы едят только соленый в зернах). Что касается цен, то здесь они даже ниже, чем в других супермаркетах.
2. «Санкт-Петербург». Супермаркет с большим выбором колбас и других продуктов из России, Литвы и Украины, включая пельмени, супы и пирожки, а также сувениры. Особо посетители отмечают дружественный коллектив.
3. «Матрешка». Обслуживание ведется на русском языке, также большой ассортимент привычных для граждан бывшего СССР продуктов. Можно зайти перекусить в кафе-кулинарию, открытое при магазине. В меню входят такие блюда, как борщ, солянка, сосиски с гарниром (гречка, картошка, макароны), котлеты, курица, шашлык, салаты (оливье, селедка под шубой).
4. « Калинка». Тоже из разряда магазинов-кафе. Продукты и полуфабрикаты (рыбные и мясные), любимые нашими соотечественниками, плюс возможность попробовать их же готовыми.

   

И напоследок стоит  сказать, что из выше упомянутых по данным опросов населения в числе лучших оказались Costco, Fareway Stores, Publix и Trader Joe’s. В числе худших –Walmart.  

Конечно, это только несколько самых распространенных в США сетей супер- и гипермаркетов, и решение, каким из них отдавать предпочтение, каждый принимает самостоятельно.