В West Allis, недалеко от Милуоки, в этом году для мероприятия Wisconsin State Fair было представлено 100 новых блюд.
Новые рецепты созданы на любой вкус, от пиццы из бекона с хрустящей корочкой до фрикаделек гирос, от картофельных шариков Reuben и до бургера “Hot mess”.
Тридцать четыре блюда были отобраны для конкурса Sporkies, на котором будет названо по-настоящему лучшее из всех.
Знаменитое жюри, совместно с публикой, поможет определить четыре золотых лауреата Spork из восьми финалистов.
В 2015 году в число финалистов попали:
- Пицца с запеченным снизу беконом (Brew City);
- Крендель в пивном кляре, покрытый сырками (Tropics at the Fair);
- Копченые змейки из сыра Гауда (Tropics at the Fair);
- Крендель с фруктовым мороженым (Mexican Grill);
- Обжаренные во фритюре крендели на палочке с хрустящей корочкой (Saz’s Ribs);
- фрикадельки Гирос (Apollo’s Gyros);
- Десерт для крутой вечеринки (Sprecher Landing);
- Wis-Cone-Sin (крендель в форме конуса, куриный шницель, картофельный блинчик, салат из красной капусты) (Water Street Brewery).
Ярмарка пройдет с 6 по 16 августа в парке State Fair в West Allis.
Окончательные результаты конкурса Sporkies будут объявлены 12 августа в 11.00 в банке Bank Mutual Amphitheater. Владелец “Wisconsin Foodie” будет ведущим и председателем жюри.
Будет определен один из счастливчиков, который сможет присоединиться к судьям для выбора лучшего блюда. Для этого в июле необходимо разместить хэш-тег #Sporkies2015 у себя на страничке в социальной сети.
Посетители ярмарки также могут голосовать за своих фаворитов, используя хэш-тег @FairgoersFave.
Источник и фото: http://www.wisn.com/entertainment/100-new-food-items-announced-for-wisconsin-state-fair/34036604
